Profeco recomienda azucar aurrera por precio  y el café soluble Nescafé Dolca por salud

El café soluble mezclado con azúcar de la marca Los Portales de Córdoba, que se vende en las tiendas Bodega Aurrera, fue uno de los mejores evaluados por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), según un estudio publicado en la Revista del Consumidor.

El producto, que tiene un costo de 25 pesos en su presentación de 45 gramos, destacó por tener un bajo porcentaje de azúcar (4.9%), un nivel adecuado de cafeína (2.1%) y humedad (3.2%), y un ph de 5.0. Además, no presentó ninguna alteración ni adulteración con almidón, y cumplió con el contenido neto y la normativa sanitaria.

El café Los Portales de Córdoba fue uno de los siete cafés solubles con azúcar que fueron sometidos a un análisis por el Laboratorio del Consumidor de la Profeco, donde se calificó la información que ofrecen al consumidor, el porcentaje de cafeína y azúcar que adicionan, el volumen de humedad y acidez (ph) existente en cada fórmula.

El estudio reveló que el mejor café soluble con azúcar es Nescafé Dolca, que está mezclado con caramelo sabor a canela y piloncillo, por cumplir con los estándares de calidad y ser uno de los que más azúcares y cafeína contiene. Sin embargo, también es el más caro, con un precio de 49.50 pesos por 46 gramos.

La Profeco señaló que el consumo de café tiene beneficios para la salud, como reducir el riesgo de padecer algunos tipos de cáncer, gracias a sus antioxidantes. No obstante, también advirtió que el café contiene acrilamida, una sustancia que surge a partir del tostado y que es considerada como cancerígena, por lo que se recomienda moderar su ingesta.