Presentan proyecto para fortalecer el turismo enogastronómico y la producción vitivinícola en Chihuahua

Chihuahua, Chih.– Con el objetivo de impulsar la industria del vino y promover el turismo especializado en la entidad, este martes fue presentado el “Proyecto de Formación: Creación de Experiencias Enogastronómicas” en las instalaciones de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco), en coordinación con la Secretaría de Turismo e Innotur.

Durante el evento, el presidente de Canaco Chihuahua, Alejandro Lazzarotto Rodríguez, dio la bienvenida a empresarios y productores vitivinícolas que participarán en una serie de capacitaciones especializadas enfocadas en fortalecer la producción de vino y el desarrollo de experiencias turísticas vinculadas a este sector.

El líder empresarial destacó los desafíos que enfrenta actualmente la industria vitivinícola en el estado, señalando que los productores han trabajado con esfuerzo constante para consolidar esta actividad en las cinco regiones productoras de Chihuahua.

Explicó que los cursos serán impartidos por especialistas con experiencia en el sector, con la finalidad de brindar herramientas que permitan mejorar la calidad de los productos y potenciar la oferta turística relacionada con el vino.

Lazzarotto Rodríguez subrayó que este tipo de iniciativas buscan fortalecer lo que se produce en la entidad y contribuir a la atracción de visitantes, aprovechando el prestigio que han alcanzado los vinos chihuahuenses en certámenes nacionales e internacionales, donde han obtenido importantes reconocimientos.

Con este proyecto, autoridades y representantes del sector empresarial buscan consolidar a Chihuahua como un referente nacional en la producción vitivinícola y en el desarrollo de experiencias enogastronómicas de calidad.