Si van a comer en la calle, verifiquen que sea en un lugar limpio para evitar intoxicación: Baeza

El secretario de salud de Chihuahua, Gilberto Baeza, ha emitido una serie de recomendaciones clave para la población local en respuesta a las crecientes temperaturas que caracterizan la actual temporada de calor. Baeza advierte que el calor extremo incrementa el riesgo de descomposición de alimentos, lo que podría resultar en problemas de salud si no se manejan adecuadamente.

Como medida preventiva, el titular de la Secretaría de Salud insta a los ciudadanos a verificar cuidadosamente el estado de los alimentos antes de consumirlos. Además, enfatiza la importancia de asegurarse que tanto las personas encargadas de preparar alimentos como los establecimientos donde se consumen cumplan con los estándares óptimos de higiene.

El secretario Baeza también proporcionó recomendaciones generales para sobrellevar el calor, tales como mantenerse bien hidratado, evitar la exposición prolongada a altas temperaturas y la aplicación regular de bloqueador solar para proteger la piel.